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クレオパトラは食べた?

ずーっと気になっていた、エジプト料理コシャリを。

エジプト国民食とも言われているそうで、家庭によってお味は違うそうです。

にんにくのお酢とシャッタと言う辛いソースをかけて味変しながらいただきます。

シャッタは辛味の弱めなデスソースのお味でとても気に入りました。

混ぜて食べるんですが、見た目はちょっとあれな…

お酢の方は店員さん曰くマストでかけろとのこと。

現地の方はかなりかけるようで。暑いからですかね。

何にせよ、コシャリちょっとハマりそうです。