ずーっと気になっていた、エジプト料理コシャリを。
エジプト国民食とも言われているそうで、家庭によってお味は違うそうです。
にんにくのお酢とシャッタと言う辛いソースをかけて味変しながらいただきます。
シャッタは辛味の弱めなデスソースのお味でとても気に入りました。
エジプト国民食とも言われているそうで、家庭によってお味は違うそうです。
にんにくのお酢とシャッタと言う辛いソースをかけて味変しながらいただきます。
シャッタは辛味の弱めなデスソースのお味でとても気に入りました。
混ぜて食べるんですが、見た目はちょっとあれな…
お酢の方は店員さん曰くマストでかけろとのこと。
現地の方はかなりかけるようで。暑いからですかね。
何にせよ、コシャリちょっとハマりそうです。
お酢の方は店員さん曰くマストでかけろとのこと。
現地の方はかなりかけるようで。暑いからですかね。
何にせよ、コシャリちょっとハマりそうです。
