醤油

最近はこってりよりあっさり目な醤油が好きになってきました。

今回は頂き物の飛騨中華そばを。

今回は一般的なネギではなく炒め玉ねぎです。

炒めて玉ねぎの甘味がでてとっても美味しゅうございました。